Matcha-chia-Pudding
Du willst einen köstlichen Snack, der gut für deinen Zyklus ist und auch noch für schöne Haut sorgt?
Hier ist der Superstar: Matcha-Chia-Pudding!
DIE BESTEN NÄHRSTOFFE
Der Matcha-Chia-Pudding ist voll von guten Nährstoffen für deinen Zyklus und deine Haut. Die Chiasamen sind eine gute Quelle für Eiweiß, Kalzium, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Die Avocado enthält gesunde Fette. Damit unterstützen diese beiden Zutaten die Hormonproduktion, gute Laune und sorgen für eine optimale Gehirnfunktion.
Matcha ist gut für den Stoffwechsel und reich an Nährstoffen, die deine Haut von innen heraus nähren und pflegen. Denn Matcha enthält Antioxidantien, die für eine glatte und geschmeidige Haut sorgen.
Also, nichts wie ran den den Superstar!
DAS REZEPT: MATCHA-CHIA-PUDDING
Du brauchst (1 Person):
4 Tl Chiasamen
2 Tl Matchapulver
1/2 Avocado
1 Tl Honig
1 Tasse Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Kokosnussmilch)
etwas Vanillezucker
evtl. 1 Tl Kollagenpulver
Topping nach Lust und Laune: Heidelbeeren, Gojibeeren, Kokosflocken, Samen, Nüsse
So geht´s:
Gib die Pflanzenmilch, die Avocado, den Honig, das Matchapulver, den Vanillezucker (und das Kollagenpulver) in einen Mixer und mixe die Zutaten bis eine cremige Masse entsteht.
Leere die Mischung über die Chiasamen, rühre gut um und lass die Chiasamen quellen.
Bevor du den Pudding genießt, gib noch das Topping deiner Wahl darauf.
EXTRATIPP:
Der Pudding ist auch eine tolle Alternative für´s Frühstück! Du kannst ihn schon am Abend zuvor zubereiten.
*Mit achtsamer Ernährung, Bewegung, Stressmanmagement, regelmässiger Entgiftung und dem richtigen Mindset ist es möglich die hormonelle Gesundheit zu unterstützen. Meine Tipps basieren auf den Grundprinzipien des Ayurveda, Yoga und Coaching. Meine Ratschläge sind nicht medizinisch und ersetzen keinen Arztbesuch.
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