MEIN LIEBSTES REZEPT FÜR GOLDENE MILCH
Ab 40 beginnt beginnt für viele Frauen eine herausfordernde Phase im Leben. Neben den Belastungen des Alltags schleichen sich in der sogenannten Perimenopause nach und nach hormonelle Veränderungen ein. Das ist zwar völlig natürlich, bringt aber meistens unangenehme Begleiterscheinungen mit sich – von Schlafstörungen, plötzlichen Stimmungswechsel über Gewichtszunahme bis hin zu Hitzewallungen.
Da kann Kurkuma mit seiner natürlichen Power gut unterstützen. Das leuchtend gelbe Gewürz, das in der ayurvedischen und traditionellen Medizin seit Jahrhunderten geschätzt wird, hat nämlich viele positive Effekte für uns Frauen.
Warum kurkuma so besonders ist
Kurkuma ist nicht nur ein Gewürz, es ist ein echtes Multitalent! Der Hauptwirkstoff in Kurkuma, Curcumin, ist einer der stärksten natürlichen Entzündungshemmer und somit ein wahres Wundermittel. Doch Kurkuma kann noch viel mehr:
Phytoöstrogen: Kurkuma hat eine östrogenähnliche Wirkung, die in der Perimenopause und den Wechseljahren hormonelle Schwankungen mildern kann.
Entzündungshemmend: Ideal bei Gelenkschmerzen, Migräne oder chronischen Entzündungen.
Antioxidativ: Schützt deine Zellen vor Schäden und hilft, die sichtbaren Zeichen der Hautalterung zu verzögern.
Verdauungsfördernd: Unterstützt einen gesunden Darm.
So kann Kurkuma dir helfen
- Hitzewallungen & Hautprobleme
:
Kurkuma wirkt entzündungshemmend und antihistaminisch. Wenn du unter Juckreiz, Hautausschlägen oder Nachtschweiß leidest, kann es Linderung verschaffen. - Gewichtskontrolle:
Das Gewürz fördert den Fettstoffwechsel und hilft, hartnäckiges Bauchfett zu reduzieren – ein häufiges Problem in dieser Lebensphase. - Gesunde Knochen:
Studien zeigen, dass Kurkuma den Knochenschwund durch Östrogenmangel verringern kann – ein großer Vorteil für die Knochengesundheit. - Herzgesundheit
:
Kurkuma verbessert die Funktion der Blutgefäße, senkt den Blutdruck und unterstützt einen gesunden Cholesterinspiegel. - Mentale Stärke:
Kurkuma kann den sogenannten Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) erhöhen, der deinem Gehirn hilft, neue Verbindungen zu bilden. Dies ist besonders wichtig zur Vorbeugung von altersbedingtem Gedächtnisverlust.
Goldene Milch – Dein Ritual für den Alltag
Goldene Milch ist ein einfaches und köstliches Getränk, optimal um Kurkuma in deinen Alltag zu integrieren. Sie beruhigt, entspannt und ist das perfekte Abendritual, um Körper und Geist zu stärken.
Zutaten (für 1 Person):
- 1 Tasse Pflanzenmilch (z. B. Mandel- oder Reismilch)
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Zimt
- 1 TL Honig (Agavendicksaft oder Ahornsirup)
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (wichtig für die Aufnahme von Curcumin)
Optional:
Weitere Gewürze, die gut in die Milch passen: Ingwer, Kardamom, Vanille oder Safran.
Zubereitung:
Gib alle Zuatetn in einen Topf uns erwärme sie langsam (ohne sie zum kochen zu bringen).
In eine Tasse füllen, eventuell noch mit einer Prise Zimt bestreuen und genießen.
MEIN TIPP: KURKUMAPASTE AUF VORRAT ZUBEREITEN
Ich mache gerne Kurkumapaste auf Vorrat und bewahre sie in einem alten Marmeladeglas im Kühlschrank auf. So muss ich nicht jeden Abend von Neuem beginnen.
So geht´s: gib etwas Wasser mit 10 TL Kurkuma, 5 TL Zimt, 1/2 TL schwarzer Pfeffer und 10 TL Honig (Agavendicksaft oder Ahornsirup) in einen Topf und rühre die Mischung bei mittlerer Hitze bis eine Paste entsteht. Dann in ein Glasgefäß füllen und in den Kühlschrank geben.
Für die Goldene Milch nimmst du dann, je nach gewünschter Intensität, 1-2 TL der Paste.
Achtung: Für wen Kurkuma nicht geeignet ist
Trotz all seiner Vorteile ist Kurkuma nicht für jede Frau ideal:
Wenn du blutverdünnende Medikamente einnimmst, vermeide Kurkuma, da es die Wirkung verstärken kann.
Bei Nierensteinen oder Gicht solltest du aufpassen, da Kurkuma Oxalate enthält.
Diabetespatientinnen sollten Kurkuma nur nach Rücksprache mit einem Arzt nutzen, da es den Blutzucker senken kann.
Dein goldenes Plus für mehr Balance
Kurkuma ist ein vielseitiger Begleiter, der dir in den Wechseljahren auf natürliche Weise helfen kann. Ob in Goldener Milch oder als Zutat in deinen Gerichten – mit diesem Supergewürz stärkst du deine Gesundheit und bringst Harmonie in deinen Alltag.
Probiere es aus und lass dich von seiner Wirkung begeistern!
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*Mit achtsamer Ernährung, Bewegung, Stressmanmagement, regelmässiger Entgiftung und dem richtigen Mindset ist es möglich die hormonelle Gesundheit zu unterstützen. Meine Tipps basieren auf den Grundprinzipien der Ernährung, Yoga und Coaching. Meine Ratschläge sind nicht medizinisch und ersetzen keinen Arztbesuch.
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